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中国冷链市场进入快速成长阶段

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中国冷链市场进入快速成长阶段

 时 间:2014-12-05

商品在生产、贮藏运输、销售、到消费前,利用低温环境以保证产品质量,减少产品损耗的特殊供应链系统还处在较低的发展水平。冷链物流的适用范围包括蔬菜、水果、肉、蛋、水产品、花卉产品、速冻食品、冰淇淋、奶制品以及药品等。随着经济的发展,为保证人民的健康安全,大量减少食物与药品在运输中的损耗,冷链物流建设已经提到迫切的日程中,由冷藏船、冷藏集装箱、冷藏车、铁路冷藏箱、冷藏设备和冷藏库等经营业者组成的冷藏供应链队伍正步入快速成长阶段。


 

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